健康低卡蓋飯/辣味蒲燒沙丁魚蓋飯/

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健康低卡蓋飯/辣味蒲燒沙丁魚蓋飯

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份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

沙丁魚 2尾
角椒 10根
太白粉 適量
沙拉油 1/2大匙
調味料A/醬油 1.5大匙
調味料A/酒 1.5大匙
調味料A/味醂 1.5大匙
調味料A/砂糖 1/2大匙
調味料A/一味唐辛子 適量
  • 1 沙丁魚對半切開,將沙丁魚均勻裹覆上一層太白粉。
  • 2 將油倒入平底鍋中以中火加熱,放入沙丁魚油煎。一旁順便油煎角椒,等角椒熟了先盛出備用。
  • 3 待沙丁魚上色後翻面,再加入調味料A煮至入味,最後盛在白飯上並放上角椒。
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2015/03/10 發表 2,010 瀏覽

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