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健康低卡蓋飯/味噌油豆腐茄子蓋飯/

健康低卡蓋飯/味噌油豆腐茄子蓋飯/

描述

生活好忙碌、沒時間下廚?注定當外食族?
只要三步驟、10分鐘,利用冰箱現有食材烹煮,
就能輕鬆不費力做出美味蓋飯!
快速╳省時╳簡單,兩三下就能端上桌的無敵美味,
歡迎大家光臨蓋飯世界!

健康低卡蓋飯/味噌油豆腐茄子蓋飯

更多蓋飯食譜,請洽《1個人吃の無敵蓋飯》
http://www.books.com.tw/products/0010622184?loc=006_001

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份量

1 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 茄子切成1cm寬的半圓形,將油倒入平底鍋以中火加熱,再將茄子快速拌炒幾下後盛出。

    茄子切成1cm寬的半圓形,將油倒入平底鍋以中火加熱,再將茄子快速拌炒幾下後盛出。

  • 厚片油豆腐汆燙後對半直切成1cm厚,將厚片油豆腐放入鍋中煎至兩面上色。

    厚片油豆腐汆燙後對半直切成1cm厚,將厚片油豆腐放入鍋中煎至兩面上色。

  • 加入調味料A 後將茄子放回鍋中燉煮,最後盛在白飯上。

    加入調味料A 後將茄子放回鍋中燉煮,最後盛在白飯上。

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