茄汁悶鳳梨(6人份)

2015/03/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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酸酸甜甜好下飯的一道菜~大人小孩都喜愛!

食材 (6 人份 10 分鐘

鳳梨半顆切片 半顆
木耳切片 3朵
紅蘿蔔切薄片 隨意
杏胞菇切片 兩朵
切段
蒜頭三顆 拍碎
蕃茄醬 200克
一匙
100cc
少許
  • 1 將蒜頭爆香後加入(紅蘿蔔/木耳/杏胞菇)先炒至微軟!
  • 2 在加入鳳梨續炒~等香味飄出後加入(蕃茄醬200克/糖一匙/水100cc/鹽少許)
  • 3 炒拌後悶約5分鐘既可起鍋PS:起鍋前加入蔥段略炒~
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小撇步

起鍋時滴點香油讓菜色更油亮!

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請問鳳梨是用罐頭的嗎

3個月前