D&J 95 食譜 797 粉絲 追蹤 韓式涼拌海帶芽(五分鐘料理) 描述 韓式的開胃小菜,只要拌入幾種家中都有的調味料,就能輕易快速的製作而成嘍! #素食 #蔬食 #家常菜 #涼拌 #異國料理 #韓式 #快速省錢 #簡單快速 909 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 5 分鐘 食材 乾的海帶芽 1把 洋蔥 1/2顆 蒜泥 1/2大T 醋 1.5大T 味醂 1T 鹽 1茶匙 步驟 將洋蔥用滾水燙約15秒-20秒即起鍋泡冰水, 接著拌入以煮開的海帶芽,加入蒜泥、醋、味醂、鹽 最後攪拌均勻,撒上芝麻即可 小撇步 1.洋蔥之所以要燙過是為了將嗆味去掉,接著馬上泡入冰水,能讓洋蔥清脆爽口喔! 2.若覺得酸度不夠,可自行調整醋的部分 歡迎參觀我的部落格: http://dandjslife.pixnet.net/blog 1.7 萬 瀏覽 2015/03/06 發表