清雪櫃~超簡易泡菜牛肉飯


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雪櫃仍餘有大量的碎牛肉及牛扒,避免浪費,試試整這道泡菜牛肉飯給老公試試作午餐,老公吃完2人份量外,連一粒飯也沒剩!!!
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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
白飯
2碗
碎牛肉、牛扒(去肥)
240克
急凍玉米
1平碗
泡菜
1碗
葱花
適量
1茶匙
調味
韓式甜辣醬
2湯匙
1.5碗
代糖
2包
醃肉料
減鹽豉油
2茶匙
黑椒粉
適量
  • 1
    預備材料: 煲飯、葱及牛扒切幼粒,用醃肉料醃所有肉約15-20分鐘備用。
  • 2
    加油熱鍋,先爆香玉米及泡菜,放入調味煮至汁杰,試味。
  • 3
    再放入醃牛肉煮至7成熟,即可上碟,拌以白飯食用。
小撇步

1. 如不用代糖,可用白糖代替。

2015/03/04 發表 3,492 瀏覽
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