紅油抄手
描述
紅油炒手，四川著名小吃，基本上只要搞定紅油，其他的都容易囉，至於餛飩，有空的朋友可自己包，忙碌的話買現成的也可以．有時懶得做菜或是宵夜肚子餓時來一碗，既滿足又不會太飽．
份量
1
人份
時間
10
分鐘
![紅油可參考我的食譜中，[香辣紅油]的做法](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F455179%2F7ca931c77d74a732.jpg&width=800)
老K廚房
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享受美食是一種幸福，喜歡吃也喜歡自己做，手工咖啡，義大利式料理，中式料理，北方料理等，其實做菜是一件很有趣的活動，從食材，配菜的準備，到下鍋烹煮，加味調料，起鍋上菜，每個環節都有其學問，油溫高低，烹煮時間掌控等，種種因素都決定成品的的色香味是否俱全，料理真是很有趣阿，各位料理同好有空可以上我的FB逛逛喔。
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