紅油抄手

1 冷凍餛飩:17顆 香菜末/蔥花:適量 醬汁: 花椒粉:1/2小匙 胡椒粉:1/2小匙 糖:1小匙(5g) 香油:1小匙 辣油:1大匙(15g) 烏醋:1大匙 醬油:3大匙 ，起一鍋水，水沸後丟入冷凍餛飩，餛飩不用事先退冰，煮至再次水滾撈出餛飩。

2 煮餛飩時準備醬汁跟蔬菜料。

3 將醬汁淋在餛飩上，最後撒上香菜末擺盤即可。