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紅油抄手

紅油抄手

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描述

紅油抄手是頗受歡迎的常見川菜之一，辣麻的醬汁搭著薄嫩的麵皮和鹹香的內餡非常有味帶勁。
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食材

冷凍餛飩

17顆

步驟

冷凍餛飩:17顆香菜末/蔥花:適量醬汁: 花椒粉:1/2小匙胡椒粉:1/2小匙糖:1小匙(5g) 香油:1小匙辣油:1大匙(15g) 烏醋:1大匙醬油:3大匙，起一鍋水，水沸後丟入冷凍餛飩，餛飩不用事先退冰，煮至再次水滾撈出餛飩。
煮餛飩時準備醬汁跟蔬菜料。
將醬汁淋在餛飩上，最後撒上香菜末擺盤即可。

小撇步

★延伸閱讀:http://bit.ly/1PiBSyu
♥豬肉高麗菜水餃
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2016/03/20 發表

Monaca 332 食譜 4,024 粉絲

FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI 現居韓國的台籍韓媳monaca跟韓國歐巴peter還有台灣約克夏moca的哩哩叩叩!

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有 5 個一起做

紅油抄手：Ingrid Huang 一起做

Ingrid Huang
好吃的炒手醬料，放蔥也不錯，我會常做的。

温温
謝謝分享，簡單又美味！

紅油抄手：HANLIN 一起做

HANLIN
好吃

H.Y
醬汁好吃~

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