茄汁明蝦

描述
茄汁明蝦,簡單好做,顏色漂亮,大小朋友都喜歡
步驟
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蝦子可以選帶頭的明蝦,開背去腸泥後,用鹽水泡一下
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鍋底倒些油,將蝦子排入,煎熟後,先將蝦子取出。蝦子不用煎太熟,大概背有打開即可
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煮到蝦子熟了之後,加入1茶匙醬油和幾滴白醋,完成
小撇步
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茄汁明蝦,簡單好做,顏色漂亮,大小朋友都喜歡
蝦子可以選帶頭的明蝦,開背去腸泥後,用鹽水泡一下
鍋底倒些油,將蝦子排入,煎熟後,先將蝦子取出。蝦子不用煎太熟,大概背有打開即可
煮到蝦子熟了之後,加入1茶匙醬油和幾滴白醋,完成
小撇步
生活中的感動與分享,往往可以從食物開始,透過煮食的過程發現自己,也牽起與他人的緊緊聯繫。 我的facebook粉絲頁,分享我的煮食以及散步生活 https://www.facebook.com/ireneinlosangeles
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