茄汁明蝦
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
-
1蝦子可以選帶頭的明蝦，開背去腸泥後，用鹽水泡一下
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2鍋底倒些油，將蝦子排入，煎熟後，先將蝦子取出。蝦子不用煎太熟，大概背有打開即可
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3鍋底下洋蔥絲，並且加入番茄醬以及30ml的水，將洋蔥絲炒香炒軟後，加入切塊的新鮮番茄，就可以再度把蝦子加入，
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4煮到蝦子熟了之後，加入1茶匙醬油和幾滴白醋，完成
小撇步
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分類
- 蝦類 (1,646)
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