茄汁明蝦 列印 傳送 分享 傳送 313 留言 0 有 3 人跟著做 茄汁明蝦，簡單好做，顏色漂亮，大小朋友都喜歡 份量2人份 烹調時間15分鐘 看熱量 食材 帶頭草蝦 十隻 洋蔥絲 半顆 番茄醬 45ml 新鮮番茄 半顆 醬油 1茶匙 白醋 數滴 1 蝦子可以選帶頭的明蝦，開背去腸泥後，用鹽水泡一下 2 鍋底倒些油，將蝦子排入，煎熟後，先將蝦子取出。蝦子不用煎太熟，大概背有打開即可 3 鍋底下洋蔥絲，並且加入番茄醬以及30ml的水，將洋蔥絲炒香炒軟後，加入切塊的新鮮番茄，就可以再度把蝦子加入， 4 煮到蝦子熟了之後，加入1茶匙醬油和幾滴白醋，完成 贊助 小撇步 逛逛我的手寫食譜~ https://www.facebook.com/ireneinlosangeles 2015/03/02 發表 5,797 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 海鮮 蝦類 (1524)
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