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Irene的美西灶腳
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茄汁明蝦

茄汁明蝦

描述

茄汁明蝦,簡單好做,顏色漂亮,大小朋友都喜歡

333 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子可以選帶頭的明蝦,開背去腸泥後,用鹽水泡一下

  • 鍋底倒些油,將蝦子排入,煎熟後,先將蝦子取出。蝦子不用煎太熟,大概背有打開即可

  • 鍋底下洋蔥絲,並且加入番茄醬以及30ml的水,將洋蔥絲炒香炒軟後,加入切塊的新鮮番茄,就可以再度把蝦子加入,

  • 煮到蝦子熟了之後,加入1茶匙醬油和幾滴白醋,完成

小撇步

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Irene的美西灶腳 137 食譜 4,054 粉絲

生活中的感動與分享,往往可以從食物開始,透過煮食的過程發現自己,也牽起與他人的緊緊聯繫。 我的facebook粉絲頁,分享我的煮食以及散步生活 https://www.facebook.com/ireneinlosangeles

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