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蝦子用蕃茄醬很容易入味,烹煮時間又快,愛吃蝦子的你可以試試。

份量
2 人份
熱量
食材
蝦子
12隻
可果美蕃茄醬
4湯匙
麻油
一點點
蒜末
3大顆
蔥末
1支
米酒
1瓶蓋
砂糖
1匙
1碗
  • 1
    蝦子用剪刀剪到眼睛的地方,以及頭上的刺並開背。
  • 2
    用麻油起鍋,放入蒜末及蔥末爆香。
  • 3
    再放入蕃茄醬、砂糖、酒、水,用大火煮滾。
  • 4
    放入蝦子,煮到變紅再翻面。
  • 5
    湯汁收乾即可盛起。
2015/05/12 發表 2,043 瀏覽
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茄汁明蝦

4 years ago