琇淳 25 食譜 98 粉絲 追蹤 鮭魚炒飯 描述 簡單的食材、簡單調味,鮭魚炒飯! #家常食材 #海鮮 #魚類 #家常菜 #米食 #炒飯 362 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白飯(冷飯) 1碗 鮭魚 1片 高麗菜 2片 蛋 1顆 鹽 適量 粗粒黑胡椒 適量 白胡椒粉 適量 步驟 我用冰在冰箱的隔夜飯,蛋打散和白飯拌勻。 鮭魚撒上少許鹽和白胡椒粉稍微調味靜置10分鐘。 放入已放油的鍋中慢慢煎熟。 煎熟後將魚肉和魚骨分開。 平底鍋中放奶油,放入步驟1的飯拌炒到沒那麼濕。 放入高麗菜拌炒。 高麗菜快熟前放入鮭魚肉拌炒,加點鹽和粗粒黑胡椒調味即可。 1.6 萬 瀏覽 2015/02/26 發表