鴨賞砂鍋飯

之前第一次吃到鴨賞時是在吃很好吃的釜鍋飯，後來就很想自己煮煮看。 這次剛好收到鴨賞就試著用砂鍋煮飯啦😆 做法非常簡單，可以嘗試看看喔~

食材：米、雞高湯、鴨賞、蒜苗片、薑絲

義大利麵球

前陣子看到在紐約流行起的義大利麵甜甜圈，不僅造型新穎、也很方便食用。 這次試著嘗試用半圓模來做♪( ´▽｀)，上頭裹上不同口味的醬...

食材：義大利麵條、義大利麵醬包（奶油玉米培根）、乳酪絲、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、蒸熟南瓜、橄欖油、牛奶、熟甜菜根、美乃滋、鹽、裝飾白醬、太白粉、粗黑胡椒粒

芒果燒肉

在芒果季裡試著入菜吧！不僅做法簡單，還保留香甜的肉汁，品嚐的到淡淡果香，搭配生菜一起吃更加美味健康！

食材：里肌豬肉排、芒果泥、生菜、醬油、豌豆苗（可略）、米酒、奶油（可略）、味霖、粗黑胡椒粒（可略）、白胡椒

鮭魚茶泡飯

前些日子看了Yuuuma TV教日式茶泡飯的做法，於是就試著做做看，非常簡單又美味！ 除了茶泡飯也有教其他料理，看起來都很美味喔！...

食材：白飯、鮭魚、海苔、白芝麻、烹大師鰹魚粉、熱水、柚子胡椒或芥末（可略）、黑胡椒、鹽

雞肉酪梨冷麵佐香烤薯條

使用Costco酪梨雞肉沙拉就能輕鬆做出美味好吃的冷麵🍝

食材：義大利麵、Costco 酪梨雞肉沙拉、Costco 內附沙拉醬、橄欖油、馬鈴薯、白芝麻醬、白醋、鹽、匈牙利紅椒粉、糖、粗黑胡椒粒、紅酒（可略）、法式香草風味料、香油、洋香菜葉

巧克力馬德蓮

加了帶些苦味的烘焙用巧克力豆一起烘烤的馬德蓮，香醇的巧克力香在嘴裡散開，配上一壺熱紅茶度過下午吧！ 裹上巧克力和杏仁角更加誘人，送...

食材：低筋麵粉、可可粉、巧克力、泡打粉、杏仁角(可省)、雞蛋、砂糖、牛奶、無鹽奶油、烘焙用巧克力豆

滷焢肉

入口鹹香軟嫩，經過滷煮出的肉香味真的非常配飯或放在麵上都很好吃喔！ (由於原食譜的配方我覺得偏甜所以自己稍微改了下糖的分量。) ...

食材：豬五花肉條、蔥綠、薑片、米酒、水、醬油、味醂

鹽烤香魚

簡單的鹽烤香魚搭配檸檬清新的酸味簡直就是絕配！

食材：香魚、鹽、檸檬、胡椒鹽

咖哩麵包(吐司版)【烘焙展食譜募集】

香濃的咖哩餡，不用揉麵團也有好吃的咖哩麵包吃！用手拿著吃當點心野餐都方便~~

食材：雞肉片(豬絞肉可)、洋蔥、洋菇、馬鈴薯、咖哩塊、水、咖哩粉、麵包粉、起士粉(可省)、乾燥香草(可省)、蛋液、吐司、奶油

日式泡菜

速成的日式泡菜和上次柑橘風味的泡菜不同，都有各自的風味，做好放在冰箱非常方便的配菜！ 食譜來源：日本人妻邊惠玉教你做家庭幸福料理...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜、白醋、冰糖、鹽

日式炸豬排

日式料理中不可或缺的炸豬排，厚切的豬排比起外面的薄片冷凍豬排好吃的多，簡單的調味就可以很好吃！

食材：豬小里肌肉塊、鹽、白胡椒粉、美乃滋、番茄醬、海苔粉、高麗菜絲、蛋液、高筋麵粉、麵包粉

番茄燉牛肉

如果時間夠的話就花點時間來做美味的番茄燉牛肉吧！因為加了番茄使這道菜不會覺得死鹹非常好吃，在滾的過程中就聞到香味，口水都快流下來了！

食材：牛腱肉切塊、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、牛心番茄、高筋麵粉、醬油、冰糖、米酒、水