焗烤南瓜飯 花瑋魚廚房筆記 31 食譜 38 粉絲 追蹤 141 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 超愛吃焗烤的，尤其那種牽絲的感覺，馬上提升味覺的幸福感！人家送來了南瓜，甜度剛好可以配上幸福感~達到完美的南瓜飯。 份量 4 人份 食材 米 2杯 南瓜 半個 紅、黃椒 各1個 生香菇 5朵 披薩起士絲 1包 步驟 起油鍋（我用玄米油或橄欖油），放入蒜片、紅、黃椒、香菇拌抄後，先將紅黃椒呈起。 放入南瓜拌炒後，加入白米炒熟。加水悶煮。 （水可慢慢加入，避免太稀或太乾） 煮到快熟時，再倒回紅黃椒拌炒後呈入烤盤內。 蓋上滿滿的起司絲，烤到表面呈焦黃色時最好吃！ 小撇步 材料是看自己想吃什麼，或是小孩不敢吃什麼，一併切碎丟入。 2015/02/26 發表 9,153 瀏覽
