花瑋魚廚房筆記 33 食譜 53 粉絲 追蹤 焗烤南瓜飯 描述 超愛吃焗烤的,尤其那種牽絲的感覺,馬上提升味覺的幸福感!人家送來了南瓜,甜度剛好可以配上幸福感~達到完美的南瓜飯。 #素食 #蔬食 #家常食材 #南瓜 #家常菜 #焗烤 142 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 米 2杯 南瓜 半個 紅、黃椒 各1個 生香菇 5朵 披薩起士絲 1包 步驟 起油鍋(我用玄米油或橄欖油),放入蒜片、紅、黃椒、香菇拌抄後,先將紅黃椒呈起。 放入南瓜拌炒後,加入白米炒熟。加水悶煮。 (水可慢慢加入,避免太稀或太乾) 煮到快熟時,再倒回紅黃椒拌炒後呈入烤盤內。 蓋上滿滿的起司絲,烤到表面呈焦黃色時最好吃! 小撇步 材料是看自己想吃什麼,或是小孩不敢吃什麼,一併切碎丟入。 1.2 萬 瀏覽 2015/02/26 發表