花瑋魚廚房筆記 33 食譜 54 粉絲 追蹤 和風三杯雞 描述 用壽喜燒醬煮衝來的三杯雞,有淡淡的甜味。加上洋蔥便成爲很棒的便當菜。嫩而微甜的口感,是小孩最愛喔! #家常食材 #雞肉 96 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 洋蔥 1顆 薑 多 雞腿肉 1隻 九層塔 多 蔥段 多 壽喜燒醬、米酒、水 半碗 步驟 放入薑片爆香,加入洋蔥炒香。 雞腿肉放入拌炒略焦後,加入壽喜燒醬、米酒、水,略悶煮 洋蔥絲舖在砂鍋底。 雞腿肉收汁後,拌入九層塔、蔥段。關火呈入砂鍋,蓋上蓋子悶一下更好吃喔! 小撇步 。洋蔥ㄧ半切塊拌炒用,ㄧ半切絲當底 。炒完放入陶鍋悶ㄧ下更好吃 2,972 瀏覽 2015/02/26 發表