焗烤彩椒雞（中元普度三牲-雞）
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食材
中元拜拜的雞胸肉
適量
白飯
一碗
甜椒（黃、紅）
各1/4
乳酪絲
少許
櫻花蝦
少許
調味料
黑胡椒粒
少許
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1.先將拜拜的烤雞 取出較柴ㄉ雞胸肉部分 .甜椒切丁 -
2取一焗烤盤將飯放入平舖 先舖上雞胸肉 在舖一層甜椒 再舖一層櫻花蝦 最上層灑上乳酪絲
-
3烤箱預熱3分 送入烤箱200度烤15-20分 即完成
