百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Greatcake大工程
94 食譜 142 粉絲

烤青椒蛋[烤箱/省事/懶人]

烤青椒蛋[烤箱/省事/懶人]

描述

青椒炒蛋的烤箱變化版.青椒的香氣及甜味與蛋組成一道美食.

40 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 小青椒x2切小片,蛋x2,加1/4匙鹽,米杯2線水,打勻,倒入已抹1匙油的透明鍋.

    青椒x2切小片,蛋x2,加1/4匙鹽,米杯2線水,打勻,倒入已抹1匙油的透明鍋.

  • 加上蓋,距下火,5cm,上下火200度,15分鐘,當蛋熟時,水蒸氣會把蛋與下鍋分離.之後等10分鐘用餘熱使蛋熟.開蓋時要往外翻以防蒸氣燙傷.

    加上蓋,距下火,5cm,上下火200度,15分鐘,當蛋熟時,水蒸氣會把蛋與下鍋分離.之後等10分鐘用餘熱使蛋熟.開蓋時要往外翻以防蒸氣燙傷.

  • 香噴噴上桌囉~

    香噴噴上桌囉~

小撇步

炒菜是一種藝術,每次都要看狀況調整.

烤箱料理的好處,當你以抓到數量及時間參數後,每次都可以做出一樣的料理.

7,948 瀏覽
avatar
Greatcake大工程 94 食譜 142 粉絲

(1)思考用大烤箱及電鍋增加生活幸福指數 (2)研究使用新式設備,做自動化的料理. (3)思考如何廚房用十年也不用洗. (4)複雜手續工法的不是我的菜.

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 花椰菜 雞肉 炒麵 雞胸肉 四季豆 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 豆腐 早餐 炒飯 雞蛋豆腐 義大利麵 金針菇 菠菜 番茄 地瓜 台式泡菜 南瓜 糖醋排骨 三杯雞 小黃瓜 家常菜 杏鮑菇 排骨 粽子 竹筍 玉米濃湯 蒸蛋 瓜仔肉 櫛瓜 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 糖葫蘆 馬鈴薯 娃娃菜 湯麵 打拋豬 鮭魚 酸辣湯 高麗菜飯 茄子 餅乾 低脂高蛋白 滷肉 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 白菜滷 高麗菜