烤青椒蛋[烤箱/省事/懶人]
![烤青椒蛋[烤箱/省事/懶人]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/101030/large_0bb92afa1df1e7df.jpg)
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1 小青椒x2切小片,蛋x2,加1/4匙鹽,米杯2線水,打勻,倒入已抹1匙油的透明鍋. -
2 加上蓋,距下火,5cm,上下火200度,15分鐘,當蛋熟時,水蒸氣會把蛋與下鍋分離.之後等10分鐘用餘熱使蛋熟.開蓋時要往外翻以防蒸氣燙傷.
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3 香噴噴上桌囉~
小撇步
炒菜是一種藝術,每次都要看狀況調整.
烤箱料理的好處,當你以抓到數量及時間參數後,每次都可以做出一樣的料理.
炒菜是一種藝術,每次都要看狀況調整.
烤箱料理的好處,當你以抓到數量及時間參數後,每次都可以做出一樣的料理.
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