醃蘿蔔片, 쌈무
描述
蘿蔔片是在韓國烤肉餐廳一定有的醃漬小菜，
酸酸甜甜和烤肉或任何東西包起來
一起吃很合，中和油膩讓人更享受烤肉的
美味， 平常在韓國超市可以買到現成的，
其實在家也能輕鬆做而且長期保存，
快來試試～
醃蘿蔔片做菜步驟的照片和料理小技巧:
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/263722402
時間
20
分鐘
步驟
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蘿蔔切片，片越薄越好 Tips. 用削片器比較方便，可是用刀子切薄片也可以
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白醋 1/2杯，水 1/2杯，糖 1/2杯，和鹽 1/2湯匙在一起煮
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水開始滾糖融化時馬上關火，熱液放入切好的蘿蔔 Tips. 水熱時馬上加讓蘿蔔更脆
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放在室溫下一天後馬上就可以吃，冷卻後蓋上蓋子保存
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在冰箱裡可以長期保存，酸酸甜甜和任何東西包起來一起吃都很合～
小撇步
我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜，
不用擔心在台北買不到材料，
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌，
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