素食年菜~素蒼蠅頭


蘿瑞娜的瑞典主婦手札
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限12字

今年過年不知為什麼特別想準備一些素菜(也許是最近老想起奶奶,也想起替他送終的那個素食年),而且有些吃素的讀者也很希望我能多多分享些素食料理,這道蒼蠅頭,便是我素菜中的首選,簡單快速下飯又好吃(不是吃宗教素的朋友,可以四季豆韭菜花各半唷!)。

時間
10 分鐘

食材

200g約8-9塊
250g
2-3支
1.5-2大匙
1大匙
1大匙
1大匙
少許
  • 煮一鍋水,汆燙四季豆備用

    煮一鍋水,汆燙四季豆備用

  • 起油鍋,爆香薑末及乾辣椒

  • 加入豆干丁炒至金黃及香味出來

  • 接著加入調味料拌炒

  • 起鍋前,加入四季豆丁拌炒均勻即完成

小撇步

詳細食譜請見:http://lorina.pixnet.net/blog/post/44503354
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留言

共 1 則
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  • 小彌勒
    小彌勒
    請問可以上傳到手機的相簿嗎?

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