茭白筍

美人腿肉絲

♡Michelle♡

清爽鮮甜的搭配，超容易取得的食材，全程不到10分鐘，運用一個簡單卻有大功效的小技巧，即可享用美味健康的高纖蔬菜料理唷！ Inst...

食材：茭白筍、胡蘿蔔（小條）、梅花豬肉絲、乾香菇（大朵）、水（A)、水（B）、鹽、高鮮味精、辣椒（可省略）、蒜頭、油

【快樂煮義】金沙筊白筍

【快樂主義】 5分鐘快速上菜

快樂煮義 提供您最簡單易懂的料理食譜

食材：筊白筍、鹹蛋、蒜末、薑末、蔥花、辣椒段、鹽、糖

金沙筊白筍

柑仔

一次上手，喜歡食材易得，功序越少越好的簡單料理~

食材：筊白筍、鹹鴨蛋、蔥花(依個人喜好添加)、鹽巴、油

(蛋素)茭白筍炒蛋便當

奇果的齋食日記

茭白筍炒蛋爽口又營養，加上豆豆3兄弟(黑豆鼓、毛豆、豆干)、清炒蘆筍及地瓜飯，就是超均衡的健康便當喔!!

食材：筊白筍、蛋、豆干、熟毛豆、豆鼓、蘆筍、胡蘿蔔、乾香菇、醬油、糖、鹽、白胡椒粉、地瓜飯(或其他主食)

炒蝦仁皎白筍

丹彡。私。廚。

炎熱的夏天，需要清爽的菜色配飯才有胃口！

食材：蝦仁、皎白筍、蔥段、蒜末、木耳

鹹蛋炒茭白荀

Pabo

鹹蛋入菜, 還真是百搭, 大人小孩皆宜~

食材：芠白荀、蔥、大蒜、鹹蛋

烤麩三鮮茭白筍

烹大師 愛玩味

食材：烤麩、茭白筍、鮮香菇、紅蘿蔔、西洋芹、熟腰果、水、烹大師昆布風味、素蠔油

雙色金沙筊白筍

旭家蒟蒻

你可能會把苦瓜炒鹹蛋，你可能也會做絲瓜鹹蛋，但你沒想過蒟蒻跟鹹蛋在一起的滋味也如此美妙，真的非常好吃的蒟蒻料理，不試試看，做夢都會哭~

食材：蒟蒻雙色墨魚、筊白筍、鹹蛋、蒜末、蔥花、辣椒末、鹽巴、胡椒、沙拉油、香油

瑪莉廚房：優格沙拉涼拌美人腿

瑪莉的料理世界

夏天的餐桌上 總是少不了清爽的涼拌菜 或者是來個沙拉冷盤 都會讓人胃口大開 一解酷夏的暑熱 《美人腿》就是俗稱的筊白筍 炒的、滷...

食材：筊白筍、鹽、優格沙拉醬

筊白筍炒肉絲

愛旅遊的煮婦

這道『筊白筍炒肉絲』應該是每個人家中很普通的一道家常菜吧！ 雖說是平凡簡單的家常菜，但這箇中的美味可是品嘗後都會愛上的啊！...

食材：豬里肌肉絲、筊白筍、黑木耳、紅蘿蔔、蒜頭、＜醃肉醬料＞、鹽巴、醬油、米酒、開水、白胡椒粉、太白粉、炒菜油、＜調味料＞、烹大師、清水、香油

金沙美人腿

Grace Hsieh

當季鮮甜的筊白筍和鹹度適中的鴨蛋配合，真是開胃又下飯

食材：茭白筍、鹹鴨蛋、蔥花

金花玉筍

J.Lo

金針花又稱忘憂草，含豐富蛋白質與鐵質，非常適合女性多吃 產季要開始了，與茭白筍都是盛產當中的當季蔬菜 加點薑絲一起拌炒可以中和...

食材：新鮮金針花、茭白筍、薑絲、鹽

味噌里肌肉炒茭白荀

charlene999

作菜順便長知識，以下是網路資料： 1.茭白筍：盛產期為5~7月，一直到11月都可在市場上見到，在中醫學上屬性甘、寒，有清熱利濕、利...

食材：茭白荀、里肌肉片、白芝麻、青蔥、味噌水

茭白燴鮮菇

Blade Ling的家常食坊

茭白的嫩脆搭配乾香菇的濃香是一道味濃下飯的料理

食材：茭白筍、乾香菇

三色炒肉絲

Tani Chen

簡單又下飯喔!!一盤菜吃到了許多豐富的營養~!!

食材：筊白筍、紅蘿蔔、小黃瓜、蒜末、蔥末、蠔油、肉絲、鹽、水

培根美人腿

四寶Mama(^_^)

這麼熱的天☀️☀️☀️吃這個真的很不錯 「美人腿」就是埔里盛產的「茭白筍」 茭白筍剝殼後和婦女解開腳白露出的白腳，非常像，所以...

食材：茭白筍、培根、太白粉少許、鳳梨罐頭、綠花椰、鹽巴

海苔味噌美人腿

毛媽卡洛琳

美人腿口感清脆，以味噌為醬汁包覆在外，再加上清香的麻油海苔，增加海味的鮮甜，讓美人腿立時升級為不單調的美味佳餚 https:/...

食材：美人腿(茭白筍)、蔥、蒜頭、朝鮮海苔麻油清香口味、熟白芝麻、味噌、水

♥我的手作料理♥ 筊白筍炒魷魚

Sakura的手作料理

茭白筍一直以來都不是我喜歡的菜,前兩年朋友送來一大包她公公在三芝自種現採的茭白筍,鮮嫩得不得了,當天炒了一大盤全部掃光光,還意猶未...

食材：茭白筍、辣椒、蔥、紅甜椒、乾透抽、蒜末、醬油、胡椒粉、鹽