海苔味噌美人腿
美人腿口感清脆，以味噌為醬汁包覆在外，再加上清香的麻油海苔，增加海味的鮮甜，讓美人腿立時升級為不單調的美味佳餚
食材
美人腿(茭白筍)
6支
蔥
1支
蒜頭
6顆
朝鮮海苔麻油清香口味
1大片
熟白芝麻
適量
味噌
1匙
水
適量
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1 備妥食材 -
2 蔥切絲，放入冷水備用
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3 美人腿滾刀切備用
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4 鍋內放少許油，放入蒜頭爆香之後接著放入美人腿拌炒
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5 將味噌加入適量的水攪拌均勻
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6 倒入鍋內與美人腿拌炒，慢慢收汁
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7 海苔剪細絲備用
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8 待美人腿收汁後起鍋，撒上白芝麻、海苔、蔥花絲即可食用
小撇步
每一家的味噌鹹甜度不同，請斟酌使用喔
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