♥我的手作料理♥ 筊白筍炒魷魚


Sakura Wang
468 食譜 1.7 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

茭白筍一直以來都不是我喜歡的菜,前兩年朋友送來一大包她公公在三芝自種現採的茭白筍,鮮嫩得不得了,當天炒了一大盤全部掃光光,還意猶未盡,從此愛上了它,為什麼這麼好吃已前都沒發現,原來就是季節不對.

熱量
食材
4支
1支
2支
半顆
1隻
1大匙
調味料
1小匙
適量
1小匙
  • 1
    乾透抽一隻泡小蘇打水約兩小時,再換清水續泡兩 小時(中間要換水1至2次),剖半再切細長條備用.
  • 2
    茭白筍洗淨,切斜片再切長條.
  • 3
    紅甜椒洗淨,切細長條備用
  • 4
    兩匙油入鍋待熱,入魷魚略炒過油撈出.
  • 5
    餘油爆香蒜末,倒入茭白筍,甜椒拌炒
  • 6
    加入醬油,鹽,胡椒粉拌勻再入水略悶一下,(約半碗)
  • 7
    再入魷魚,蔥段,辣椒末快速拌勻,盛盤起鍋了.
2015/05/05 發表 5,923 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Sakura Wang
468 食譜 1.7 萬 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

迷迭香水波爐獅王洗碗精百香果火龍果減肥餐水果紅豆鳳梨酥芭樂泡麵拉麵鑄鐵鍋檸檬早午餐蛋捲奇亞籽蜂蜜3M真空保鮮盒便當燒肉滷味馬卡龍飛利浦IH電子鍋鮑魚棉花糖鳳梨牛肉麵芋頭洛神花WMF快力鍋涼拌小黃瓜壽司奇異果臭豆腐史雲生雞湯枸杞秋葵普格義大利麵醬芒果舒肥機南瓜濃湯虎牌電子鍋披薩微波爐冰淇淋素食土豆壽喜燒Bosch廚師機

♥我的手作料理♥ 筊白筍炒魷魚 茭白筍一直以來都不是我喜歡的菜,前兩年朋友送來一大包她公公在三芝自種現採的茭白筍,鮮嫩得不得了,當天炒了一大盤全部掃光光,還意猶未盡,從此愛上了它,為什麼...