Tani Chen 14 食譜 15 粉絲 追蹤 三色炒肉絲 描述 簡單又下飯喔!!一盤菜吃到了許多豐富的營養~!! #家常食材 #瓜果 #小黃瓜 #茭白筍 483 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 筊白筍 6條 紅蘿蔔 1/4條 小黃瓜 1條 蒜末 2~3辦 蔥末 1條 蠔油 2匙 肉絲 適量 鹽 少許 水 適量 步驟 筊白筍,小黃瓜,紅蘿蔔 切片 , 先將瘦肉炒熟撈起備用 蒜末,蔥末放入炒香,倒入蠔油拌香,加適量的水之後放紅蘿蔔,炒約5~10分鐘(感覺紅蘿蔔開始變軟) 再加入筊白筍拌炒,加一點水讓湯汁吸入,少許的鹽,肉絲加入 最後再加入小黃瓜稍微拌勻,將湯汁收乾起鍋即完成 1.6 萬 瀏覽 2015/05/17 發表