南瓜

南瓜濃湯、南瓜粥、南瓜煎餅,都是常見的料理。南瓜含有豐富的維生素A,具有抗氧化功能,可貯存於肝臟,不需每日補充;它也與眼睛色素形成有關,有助視力保健,對成長中的青少年是不可或缺的維生素,對長期配戴隱形眼鏡或長時間注視電腦螢幕的現代人來說,更是重要。
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豆豉金瓜燒排骨
愛旅遊的煮婦排骨煮到用筷子輕輕一夾,馬上可以骨肉分離,卻還保有肉的juicy,不乾柴。 有些南瓜煮到化成泥了,剛好裹在排骨上, 咬下一口,就可...
食材:南瓜(去籽)、排骨、蒜末、辣椒、青蔥、豆豉、<醃肉醬料>、醬油、紹興酒(或米酒)、老抽(沒有可省略)、白胡椒粉、香油、太白粉、<調味料>、素蠔油、糖、開水
- 60 分鐘
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海鮮南瓜濃湯
Alisha Lin濃郁香甜的南瓜,加上海鮮的絕妙搭配,簡單配上麵包或薄餅就很美味。
食材:南瓜(中型)、洋蔥、白蝦、多利魚片、橄欖油、鮮奶、羅勒、胡椒粒、鹽、水、鮮奶油(可加可不加)
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Halloween - 邪惡傑克南瓜燈
瑪莉的料理世界家裡一顆南瓜打算拿來做個《南瓜派》 今早看著它的外型雖然顯得瘦長 表皮卻很完整平滑,紋路份外美麗 於是心血來潮決定試試為孩子刻個《...
食材:南瓜、杓匙、刻刀
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南瓜布丁蛋糕(拌一拌輕鬆烤)
蜜塔木拉卡拉佛堤(法語: clafoutis)是法國鄉間的一道傳統點心。 原本是在塔皮上放上櫻桃、雞蛋、牛奶、麵粉、鮮奶油等燒成的水果派,...
食材:南瓜(帶皮)、南瓜籽(最好炒過)、低筋麵粉、牛奶、奶油、砂糖、雞蛋、檸檬汁、無鋁泡打粉
- 60 分鐘
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南瓜蛋糕
HanasKitchen這款南瓜蛋糕,做法非常簡單,而且南瓜的味道好香好濃,口感扎實,算是簡單易做又好吃的一款蛋糕.
食材:蒸熟栗南瓜去皮之後、鲜奶油、砂糖、蛋、低筋麵粉、15公分圓型模具
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- 22 一起做
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簡易版 南瓜濃湯 家樂福廚神大賽
佳雯的愛妻便當到了南瓜盛產期.總是要做一到濃湯.搭配著法國吐司吃.味道也很棒~
食材:南瓜、安佳植物奶、洋蔥、鮮奶、雞高湯
- 30 分鐘
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南瓜鮮奶吐司【整型篇】-パンの鍋製麵包機
パンの鍋(胖鍋)吃南瓜的好處多多, 包含解毒、保護胃粘膜, 幫助消化、防治糖尿病, 降低血糖、消除致癌物質.....等食用功效。 今天的食譜有充...
食材:南瓜泥、奶粉、砂糖、胖鍋MBG-011、碎杏仁、蛋液、牛奶、蒸熟南瓜塊、糖、鹽、橄欖油、高筋麵粉、酵母粉
- 45 分鐘
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核桃南瓜燒--簡易萬聖節甜點
Chris Lee這道是很簡單的萬聖節點心,但加了特殊香料,讓不會做甜點的朋友吃了也十分讚賞。若要萬聖節做,就用有萬聖節南瓜燈氣氛的紙杯盛裝即可。 ...
食材:南瓜泥、地瓜泥、鮮奶油或鮮奶、黑糖或糖、肉桂粉、肉豆蔻粉、無鋁泡打粉、低筋麵粉或其他粉、核桃、蜂蜜
- 217 說讚
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你還沒學到這些:
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南瓜優格沙拉
陳采采使用優格代替美乃滋,健康且低熱量!
食材:南瓜、無糖優格、小黃瓜、鹽、蜂蜜(可省)
- 198 說讚
- 1 一起做
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南瓜起司蛋糕(果汁機加烤箱)
蜜塔木拉秋天的下午茶,總是少不了這款南瓜起司蛋糕。 這款南瓜乳酪蛋糕的特色在於,起司的分量雖然只有南瓜的三分之一,但是在香甜南瓜泥和濃郁鮮...
食材:南瓜泥、奶油奶酪、鮮奶油水(動植物皆可)、雞蛋、低筋麵粉、細白砂糖、鮮奶油水(裝飾)、香草葉(裝飾)
- 120 分鐘
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零失誤簡易料理 濃.醇.香的『南瓜濃湯』
eLife生活宅急便通通放下去,就這樣,濃~醇~香的『南瓜濃湯』就醬完成啦!!! 真的非常簡單、零失誤,新手廚娘也可以輕易駕輕就熟^^
食材:南瓜、馬鈴薯、洋蔥、吻仔魚、水、鮮奶、奶油、干貝粉、Dowai全營養萃取鍋
- 120 分鐘
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南瓜芝麻司康
手美美金黄色南瓜司康,外观讨喜,香味四溢。自然香甜的南瓜具有高营养,高纤维,有利于减肥,把它融入司康里,幸福口感让人无法抗拒~
食材:低筋面粉、全麦面粉、南瓜泥、芝麻粒、泡打粉、无糖豆奶、葡萄籽油、黑糖、盐巴
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又濃又香的南瓜濃湯
愛料理の仟仟在餐廳喝過一次就愛上的南瓜濃湯,沒想到只要簡單幾個步驟就能完成,看著家人一碗接著一碗的喝,真是用看的都覺得好喝極惹
食材:(全脂)
- 30 分鐘
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南瓜三角包
Hank Chung南瓜泥是家人昨天晚上蒸好給我的晚餐,好慘啊,晚上只有吃蒸南瓜,我又不喜歡吃蒸的南瓜,所以留到今天做這道三角包,至於昨天晚上我吃什麼...
食材:中筋麵粉、南瓜泥、酵母、糖、沙拉油、紅豆沙
- 90 分鐘
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南瓜沙拉
HanasKitchen栗南瓜.它的特點在於果肉是濃黃色.且非常鬆軟.甜度也很高. 像這個栗南瓜沙拉.簡單的調味就很美味了. 濃厚鬆軟又香甜的口感.
食材:栗南瓜、小黃瓜、雞粉、沙拉醬
- 15 分鐘
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奶香南瓜(10分鐘快速上菜)
Feng Lin南瓜含有豐富的B-胡蘿蔔素,是抗氧化物質,能幫助讓人維持敏銳的思考能力。 簡單料理就能很美味,點心、正餐都適宜。
食材:南瓜、無鹽奶油(有鹽亦可)
- 10 分鐘
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- 2 一起做
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義式風味燒南瓜
Abby Feng又到了南瓜的季節 (*˘︶˘*).。.:*♡
食材:南瓜、大蒜、無鹽奶油、鹽、義式香料、水
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南瓜透抽抹醬
Chuan-Nu Lien可以代替甜果醬的鹹抹醬
食材:南瓜、透抽、芹菜、玫瑰塩、義大利香料
- 10 分鐘
- 35 說讚