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陳采采
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南瓜優格沙拉

南瓜優格沙拉

描述

使用優格代替美乃滋,健康且低熱量!

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食材

步驟

  • 南瓜切半,去籽,入電鍋蒸30分鐘

    南瓜切半,去籽,入電鍋蒸30分鐘

  • 小黃瓜切薄片,灑鹽抓一抓,靜置30分鐘後,以開水稍微抓洗,去除苦水及多餘鹽份。

    小黃瓜切薄片,灑鹽抓一抓,靜置30分鐘後,以開水稍微抓洗,去除苦水及多餘鹽份。

  • 南瓜稍微放涼,取出果肉,加入2大匙無糖優格及小黃瓜。

    南瓜稍微放涼,取出果肉,加入2大匙無糖優格及小黃瓜

  • 拌勻後,試味道,南瓜本身甜味已足夠,可依個人喜好加少許蜂蜜增添風味,不加則可以享受南瓜本身的甜味。

    拌勻後,試味道,南瓜本身甜味已足夠,可依個人喜好加少許蜂蜜增添風味,不加則可以享受南瓜本身的甜味。

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