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愛料理の仟仟
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又濃又香的南瓜濃湯

又濃又香的南瓜濃湯

描述

在餐廳喝過一次就愛上的南瓜濃湯,沒想到只要簡單幾個步驟就能完成,看著家人一碗接著一碗的喝,真是用看的都覺得好喝極惹

139 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

南瓜
  • 一顆
  • 適量
無鹽奶油
  • 50g
鮮奶
鮮奶油
  • 適量
  • 適量

步驟

  • 洗淨主角[南瓜]一顆

    洗淨主角南瓜一顆

  • 去籽切塊,用電鍋蒸軟,外鍋加一杯水[南瓜]蒸軟後從電鍋取出

    去籽切塊,用電鍋蒸軟,外鍋加一杯水南瓜蒸軟後從電鍋取出

  • 拿出食物調理機或攪拌機或果汁機 將[南瓜]加適量的[水]打成泥狀過濾殘渣加入[鮮奶]拌勻後放入[無鹽奶油]中火攪拌至奶油融化, 加入適量[鹽]試吃鹹度,[鮮奶油]淋上完成

    拿出食物調理機或攪拌機或果汁機 將南瓜加適量的打成泥狀過濾殘渣加入鮮奶拌勻後放入無鹽奶油中火攪拌至奶油融化, 加入適量試吃鹹度,鮮奶油淋上完成

小撇步

帶皮切塊[南瓜]電鍋蒸軟加[水]用果汁機打成泥狀,過濾殘渣.喝起來較滑順ㄡ~

5,308 瀏覽
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愛料理の仟仟 174 食譜 375 粉絲

🌹愛上料理🫶🏻玩烘焙👩🏻‍🍳 生活中的儀式感是永不過時的浪漫 生活就該時而簡單,時而精緻 對生活的熱愛,都藏在食物裡 儀式感會讓我們更認真 發現平凡生活裡的美 遇見最幸福的味道🫰🏻 1大匙=1T=15g 1小匙=1茶匙=1t=5g 1/2小匙=1/2茶匙=1/2t=2.5g 1/4小匙=1/4茶匙=1/4t=1.25g

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