南瓜透抽抹醬

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可以代替甜果醬的鹹抹醬

食材 (4 人份 10 分鐘

南瓜 丨小個
透抽 1支
芹菜 酌量
玫瑰塩 酌量
義大利香料 酌量
  • 1 南瓜l切塊蒸熟
  • 2 透抽切細丁川燙後沖涼南瓜搗成泥,芹菜切細末,3種食材拌勻,義大利香料、玫瑰塩調味
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小撇步

南瓜蒸熟,馬上取出,不可繼續留在鍋內,否則賣相不佳,口味也會失凖

2014/10/02 發表 1,745 瀏覽

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