簡易版 南瓜濃湯 家樂福廚神大賽

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到了南瓜盛產期.總是要做一到濃湯.搭配著法國吐司吃.味道也很棒~

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

南瓜 一小顆
安佳植物奶 一小碗
洋蔥 一顆
鮮奶 一小碗
雞高湯 4碗
  • 1 南瓜一小顆 安佳奶油一點點(看個人口感) 鮮奶一小碗 洋蔥一顆
  • 2 洋蔥切絲加少許油拌炒 洋蔥軟就可以 不要炒到焦掉
  • 3 再放入南瓜 稍炒一下放入雞高湯兩大碗 不用等滾 就可以放進果汁機或調理機打
  • 4 打成濃稠狀再入原鍋煮 放入雞高湯+鮮奶滾後 就完成囉!!
  • 5 要喝前放植物奶增加南瓜濃郁感和點綴
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小撇步

運用調理機或果汁機.簡單又快速

快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

2014/10/12 發表 4,047 瀏覽

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