泰式涼拌菜
描述
有一天老婆看到網頁有人做涼拌菜感覺很好吃，所以我就做了這一道泰式涼拌菜，我的泰式酸辣菜跟別人不太一樣，食材不是青木瓜，而是小黃瓜/白蘿蔔/紅蘿蔔，小孩討厭吃紅蘿蔔?這道保證吃的下!
份量
3
人份
時間
30
分鐘
![將[副材料]切丁，小蕃茄切一半再一半，蒜頭切細，越細越好，辣椒切丁，小蝦米先炒過或烤過增加香氣。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F442281%2F7c27e2bfb650b4d7.jpg&width=800)
![將[副材料]全部倒入一個大碗公中攪拌，用棍子也好，用湯匙也好，就是盡量壓碎攪拌均勻阿。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F442282%2Fffaacdfa1cced927.jpg&width=800)
![將[調味料]倒入繼續攪拌均勻，醬料完成。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F442283%2Fdf724bbb1e12c2b2.jpg&width=800)
![將[主材料]刨絲，全部放入一個大鍋子中。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F442284%2Ffba0f074cf02ac3a.jpg&width=800)
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