陽光草莓就愛滷蛋 158 食譜 333 粉絲 追蹤 香辣涼拌紫茄 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 茄子 3條(約300克) 調味料: 蔥末 1大匙 蒜末 1大匙 辣椒末 1小匙 醬油 2大匙 香油 1小匙 烏醋 1小匙 步驟 茄子去頭尾後切長段,排入盤中,放入電鍋,外鍋加2/3杯水,煮至開關跳起,取出放涼,用手撕成長條狀,放入盤中 將調味料拌勻為香辣醬,淋在茄子上即可 949 瀏覽 2024/05/30 發表