[電鍋]柴魚昆布雞骨蔬菜湯
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1 昆布一片剪小塊狀較好入口
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2 高麗菜,紅蘿蔔,紅椒,洋蔥 切成條狀
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3 杏鮑菇隨意切片
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4 芹菜 切段
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5 水量 約蔬菜量的ㄧ半高,沒蓋過食材
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6 全部通通丟進電鍋,約米杯一杯半
小撇步
起鍋前可以加些薑末暖身,沒有調味,通通都是昆布跟蔬菜的甜味喔^^ 如果要加鹽也可以,加一點點鹽就很夠味了~
ps.想吃什麼蔬菜通通可以加,基本湯底就是昆布跟柴魚~
起鍋前可以加些薑末暖身,沒有調味,通通都是昆布跟蔬菜的甜味喔^^ 如果要加鹽也可以,加一點點鹽就很夠味了~
ps.想吃什麼蔬菜通通可以加,基本湯底就是昆布跟柴魚~
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