花雕雞 花雕酒香濃郁四散.雞腿柔軟入味.加入盛產甜椒.芹菜.豆皮吸飽濃稠湯汁~讓人回味無窮.吃完雞肉還能加入高湯煮些板條加點青菜.一鍋兩吃

花雕雞


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花雕酒香濃郁四散.雞腿柔軟入味.加入盛產甜椒.芹菜.豆皮吸飽濃稠湯汁~讓人回味無窮.吃完雞肉還能加入高湯煮些板條加點青菜.一鍋兩吃

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
各一顆
1把
3-5片
3-5瓣
100cc
1匙
1小匙
適量
  • 1
    材料切塊備用
  • 2
    雞腿皮朝下.兩面煎金黃上色
  • 3
    依序加入豆瓣醬.醬油.蔬菜下鍋拌炒
  • 4
    加入一杯花雕酒.放入生豆皮.蓋鍋悶煮5-8分鐘
  • 5
    起鍋即完成
  • 6
    湯汁淋上白飯~真是美味
小撇步

**提醒您:最近禽流感升溫.購買真空包裝有履歷的雞肉較安心.並且一定要煮熟歐**

1.吃完雞肉.還可以加入高湯.煮些板條加點青菜.一鍋兩吃
2豆瓣醬依喜好辣或不辣都可以.自行調整囉

2015/01/27 發表 7,210 瀏覽
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討論共 3 則

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全聯也有唷

4 years ago
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請問花雕酒哪裡可以買到呢?
去了頂好跟7-11都沒看到😢

4 years ago
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作者回應

大潤發或家樂福歐

4 years ago

大家都在查

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