泰式檸檬鱸魚

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描述

酸酸的檸檬搭配軟嫩的鱸魚,是一道開胃的美食佳餚!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

1尾
1顆
1/4顆
1T
2株
1T
1/2T
1/2T
少許

步驟

  • 用海鹽灑在魚的兩面

    用海鹽灑在魚的兩面

  • 將番茄、洋蔥、辣椒、蒜末、香菜切末,並加入除了鱸魚的所有調味料

    將番茄、洋蔥、辣椒、蒜末、香菜切末,並加入除了鱸魚的所有調味料

  • 將步驟2.淋上鱸魚上面,蒸12分鐘。

    將步驟2.淋上鱸魚上面,蒸12分鐘。

  • 最後再淋上一些檸檬汁,以及灑上一些香菜即可。

    最後再淋上一些檸檬汁,以及灑上一些香菜即可。

小撇步

鱸魚千萬不要蒸過久,吃起來的口感差許多喔!
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留言

共 1 則
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  • Aeolus Wu
    Aeolus Wu

    請問魚露是哪一牌?我想參考一下 自己之前買過工研和金蘭的,但不喜歡

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