口感絕佳的蔬菜牛肉捲 嘴饞想來上一盤香香鹹鹹的烤肉,卻又希望兼顧營養與健康的時候,牛肉蔬菜捲就是最佳解啦!沒有烤箱也可以用平底鍋煎,當正餐配麵配飯都適合,當宵夜下酒也對味,快來...

口感絕佳的蔬菜牛肉捲


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嘴饞想來上一盤香香鹹鹹的烤肉,卻又希望兼顧營養與健康的時候,牛肉蔬菜捲就是最佳解啦!沒有烤箱也可以用平底鍋煎,當正餐配麵配飯都適合,當宵夜下酒也對味,快來試試看囉!

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食材
10~12片
一條
半條
一盒
半包
一把
適量
  • 1
    所有蔬菜洗淨切條,長度大約跟玉米筍一樣,其中紅蘿蔔跟玉米筍可以先用滾水燙軟
  • 2
    蔬菜跟牛肉捲在一起,再刷上壽喜燒醬後進烤箱
  • 3
    蔥捲也是一樣的步驟,然後烤箱都是200度預熱10分鐘,再烤10分鐘(中間可以翻面一次)
  • 4
    出爐了!喜歡吃辣的朋友也可以撒上一些七味粉,非常對味喔!
小撇步

蔥跟其他蔬菜也可以合在一起捲,我分開是因為特別喜歡牛肉蔥捲的味道,每次逛夜市碳烤攤必買的一串!

2015/01/24 發表 18.0 萬 瀏覽
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討論共 4 則

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今天做了 超好吃的! 謝謝 :)

2 months ago
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請問是總共考20分鐘嗎?

3 years ago
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阿 正想發一樣的食譜呢~這個裡面卷西瓜皮(切掉最外圍的綠色)吃很好吃的喔~

3 years ago

大家都在查

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