百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
GNi’s Kitchen
74 食譜 186 粉絲

金沙茭白筍玉米筍

金沙茭白筍玉米筍
14 說讚

食材

步驟

  • 茭白筍洗淨去殼及粗皮後切片、玉米筍洗淨後切滾刀

  • 將鹹蛋黃取出切碎、鹹蛋白另切末備用

  • 起鍋加水、茭白筍玉米筍煮熟至收汁撈起備用

  • 同鍋熱油下鹹蛋黃以中小火炒至起泡後加末炒香

  • 再把茭白筍玉米筍一起放回鍋中稍微拌炒

  • 接著下鹹蛋白炒香

  • 最後灑上胡椒粉提味即可

小撇步

1.鹹蛋黃切碎下鍋炒才較快炒至起泡
2.蔬菜也可換成四季豆、杏鮑菇等蔬菜

2,669 瀏覽
avatar
GNi’s Kitchen 74 食譜 186 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 打拋豬 雞肉 南瓜 雞湯 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 杏鮑菇 金針菇 花椰菜 櫛瓜 玉米濃湯 菠菜 涼拌小黃瓜 白菜滷 番茄 糖醋排骨 香菇雞湯 鮭魚 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 炒麵 蒸蛋 竹筍 雞蛋豆腐 三杯雞 早餐 排骨 地瓜 四季豆 娃娃菜 家常菜 台式泡菜 茄子 滷肉 高麗菜 餅乾 炒飯 義大利麵 酸辣湯 低脂高蛋白 湯麵 糖葫蘆 麻婆豆腐 粽子 雞胸肉 豆腐 高麗菜飯 瓜仔肉