口感絕佳的蔬菜牛肉捲食譜ID: 99030

by 晴天好食光

小撇步

蔥跟其他蔬菜也可以合在一起捲，我分開是因為特別喜歡牛肉蔥捲的味道，每次逛夜市碳烤攤必買的一串！

作法

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1

所有蔬菜洗淨切條，長度大約跟玉米筍一樣，其中紅蘿蔔跟玉米筍可以先用滾水燙軟

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2

蔬菜跟牛肉捲在一起，再刷上壽喜燒醬後進烤箱

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3

蔥捲也是一樣的步驟，然後烤箱都是200度預熱10分鐘，再烤10分鐘(中間可以翻面一次)

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4

出爐了！喜歡吃辣的朋友也可以撒上一些七味粉，非常對味喔！