造型饅頭 可愛的造型饅頭讓大人小孩都愛

造型饅頭


林筱芸
55 食譜 1,353 粉絲
收藏 420 留言 1
2 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Default avatar

可愛的造型饅頭讓大人小孩都愛

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
300g
150g
25g
3g
7-8g
適量
適量
少許
  • 1
    把全部材料除了(草莓粉和可可粉)全攪拌揉光滑
  • 2
    取出三角分別加入兩種色粉和蒸熟的紫薯泥揉至無粉顏色均勻,調出三種色的小色糰和剩下的白麵糰,一起醒八分。
  • 3
    開始排氣整圓,包上想吃的內餡。
  • 4
    全部身體完成,開始裝飾kt,草莓麵糰切兩個小圓型貼在一起,中央沾一點水黏上一圓球麵糰,貼在紅豆包的右上方。再取出一角可可麵糰揉成小小圓型當眼睛,可可麵糰再搓成長條狀當鬍鬚沾水貼上。
  • 5
    紫薯的胡蝶結也是一樣的方式,完成,等彭軟變輕就可以蒸了。夏天約二十分,冬天約一小時到一小時半。
  • 6
    冷水蒸起,水滾蒸18分,完成。
2015/01/22 發表 1.2 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
林筱芸
55 食譜 1,353 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問包餡後怎弄成一折ㄧ折的花紋

4 years ago

大家都在查

蛋捲披薩鳳梨舒肥機洛神花紅豆虎牌電子鍋秋葵牛肉麵鮑魚棉花糖拉麵泡麵奇亞籽史雲生雞湯鑄鐵鍋冰淇淋壽司土豆枸杞芒果減肥餐南瓜濃湯獅王洗碗精檸檬芭樂WMF快力鍋微波爐馬卡龍火龍果3M真空保鮮盒鳳梨酥臭豆腐便當奇異果普格義大利麵醬蜂蜜百香果Bosch廚師機燒肉素食滷味早午餐壽喜燒迷迭香芋頭水波爐飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜水果