菜心小番茄蒸蛤蜊 列印 傳送 分享 傳送 46 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 這是一道可以是湯，是菜的料理 ，水量多可煮為鮮味甘醇的湯品，不加水蒸熟又是美味的主菜 食材 菜心 1支 蛤蜊 1斤 小番茄 5顆 薑 酌量 芹菜 1支 塩 少許 米酒 20cc 1 菜心剝除外部的硬纖維，切片鋪底，小番茄對切、蛤蜊、薑絲擺上，塩、米酒調味（蛤蜊有鹹味，塩斟酌） 2 電鍋蒸熟（外鍋一杯水），芹菜絲提味 3 除去蛤蜊殼 贊助 2015/01/20 發表 1,655 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 海鮮 貝類 (858)
1 菜心剝除外部的硬纖維，切片鋪底，小番茄對切、蛤蜊、薑絲擺上，塩、米酒調味（蛤蜊有鹹味，塩斟酌）
2 電鍋蒸熟（外鍋一杯水），芹菜絲提味
3 除去蛤蜊殼
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