鮪魚珍珠丸【高野家3A鮪魚塊】
描述
鮪魚含有優質蛋白質及豐富的DHA,和絞肉拌在一起做成珍珠丸,同時享受海陸的雙重美味又能輕鬆攝取營養。相較一般鮪魚片，鮪魚塊口感更勝一籌，且量多實在真是一舉兩得、好處多多!
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份量
5
人份
時間
45
分鐘
步驟
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備齊主材料。糯米泡1小時。
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將胡蘿蔔、葱、薑切末拌入絞肉中，再加入調味料拌勻。
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加入高野家3A鮪魚塊拌勻，攪至有黏性。
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蒸架上放防沾烘焙紙備用。
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取適量餡料塑成球狀再均勻沾上糯米。
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將珍珠丸放入電鍋中，以外鍋一杯水蒸熟(頂部可放上切碎的紅蘿蔔裝飾)。
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取出擺盤可再加蔥絲點綴唷~
![將胡蘿蔔、葱、薑切末拌入絞肉中，再加入[調味料]拌勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F436156%2F6ed6e09f6b792ae0.jpg&width=800)
小撇步
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