鮪魚珍珠丸【高野家3A鮪魚塊】

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描述

鮪魚含有優質蛋白質及豐富的DHA,和絞肉拌在一起做成珍珠丸,同時享受海陸的雙重美味又能輕鬆攝取營養。相較一般鮪魚片,鮪魚塊口感更勝一籌,且量多實在真是一舉兩得、好處多多!
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份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

半斤
1小塊
1小匙
少許
1飯碗
調味料
少許
2小匙
2小匙

步驟

  • 備齊主材料。糯米泡1小時。

    備齊主材料。糯米泡1小時。

  • 將胡蘿蔔、葱、薑切末拌入絞肉中,再加入[調味料]拌勻。

    將胡蘿蔔、葱、薑切末拌入絞肉中,再加入調味料拌勻。

  • 加入高野家3A鮪魚塊拌勻,攪至有黏性。

    加入高野家3A鮪魚塊拌勻,攪至有黏性。

  • 蒸架上放防沾烘焙紙備用。

    蒸架上放防沾烘焙紙備用。

  • 取適量餡料塑成球狀再均勻沾上糯米。

    取適量餡料塑成球狀再均勻沾上糯米。

  • 將珍珠丸放入電鍋中,以外鍋一杯水蒸熟(頂部可放上切碎的紅蘿蔔裝飾)。

    將珍珠丸放入電鍋中,以外鍋一杯水蒸熟(頂部可放上切碎的紅蘿蔔裝飾)。

  • 取出擺盤可再加蔥絲點綴唷~

    取出擺盤可再加蔥絲點綴唷~

小撇步

高野家3A鮪魚塊,不僅量多實在,美味且營養,是為愛而料理的你,必敗單品!全省全聯福利中心現正特惠中唷!

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留言

共 1 則
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  • Yin Lin
    Yin Lin

    這鮪魚珍珠丸子看起來真好吃

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