♥XO醬蒸鱈魚♥【電鍋出好菜】 鱈魚肉質軟嫩,入口滿是香辣鮮味。 用電鍋十分鐘,就能隨手出好菜啦! https://www.facebook.com/Badtutu520 (偶而會分享料...

♥XO醬蒸鱈魚♥【電鍋出好菜】


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鱈魚肉質軟嫩,入口滿是香辣鮮味。
用電鍋十分鐘,就能隨手出好菜啦!

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份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
約200公克
3片
兩根
一大匙
少許
  • 1
    鱈魚洗淨,再使用餐巾紙吸乾,鱈魚放入較深的盤子,淋上米酒去腥,然後再鋪上XO醬調味。 (如果有時間,能先將薑絲跟XO醬爆香之後,再淋在鱈魚上,便可以將XO醬的香氣逼出來唷!)
  • 2
    以電鍋蒸10分鐘即可,放上蔥段或是蒜白蒜苗,便可上桌囉!
小撇步

如果有時間,能先將薑絲跟XO醬爆香之後,再淋在鱈魚上,便可以將XO醬的香氣逼出來唷!

2015/01/18 發表 4,216 瀏覽
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