♥XO醬蒸鱈魚♥【電鍋出好菜】
描述
鱈魚肉質軟嫩，入口滿是香辣鮮味。
用電鍋十分鐘，就能隨手出好菜啦!
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(偶而會分享料理照片&影片)
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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鱈魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，鱈魚放入較深的盤子，淋上米酒去腥，然後再鋪上XO醬調味。 (如果有時間，能先將薑絲跟XO醬爆香之後，再淋在鱈魚上，便可以將XO醬的香氣逼出來唷!)
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以電鍋蒸10分鐘即可，放上蔥段或是蒜白蒜苗，便可上桌囉!
小撇步
如果有時間，能先將薑絲跟XO醬爆香之後，再淋在鱈魚上，便可以將XO醬的香氣逼出來唷!
