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♥XO醬蒸鱈魚♥【電鍋出好菜】

♥XO醬蒸鱈魚♥【電鍋出好菜】

描述

鱈魚肉質軟嫩,入口滿是香辣鮮味。
用電鍋十分鐘,就能隨手出好菜啦!

https://www.facebook.com/Badtutu520
(偶而會分享料理照片&影片)

323 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鱈魚洗淨,再使用餐巾紙吸乾,鱈魚放入較深的盤子,淋上米酒去腥,然後再鋪上XO醬調味。 (如果有時間,能先將絲跟XO醬爆香之後,再淋在鱈魚上,便可以將XO醬的香氣逼出來唷!)

  • 以電鍋蒸10分鐘即可,放上蔥段或是蒜白蒜苗,便可上桌囉!

    以電鍋蒸10分鐘即可,放上段或是苗,便可上桌囉!

小撇步

如果有時間,能先將薑絲跟XO醬爆香之後,再淋在鱈魚上,便可以將XO醬的香氣逼出來唷!

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