日式咖哩飯 【新手料理】
日式咖哩通常都不辣，而且甜甜的，很適合一家人享用。只要用日式咖哩磚，就可輕鬆做到日式風味，30分鐘搞定！配什麼肉類蔬菜也可，熱騰騰一大鍋，超滿足！咖哩汁超下飯，配意大利麵也很美味，新手不敗的菜式！
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食材
肉類
400克
馬鈴薯
3個
紅蘿蔔
2根
洋蔥
1個
日式咖哩磚
6小磚
沸水
800毫升
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1 先將馬鈴薯，紅蘿蔔洗淨切小塊，洋蔥切粗絲，將肉類（雞肉，豬肉，牛肉都可以）切小塊。 -
2 熱鍋下油，下洋蔥煮兩分鐘，然後下紅蘿蔔及馬鈴薯，煮五分鐘
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3 下肉類，煮至肉變色
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4 然後下800毫升沸水，用中火煮沸後，轉小火煮至馬鈴薯煮透（約十五分鐘）*如太乾，可多加點水
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5 離火，下咖哩磚，與所有材料拌勻，然後再用小火煮十分鐘至稠身即成！
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6 配白飯或意大利麵都很好吃喔～
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7
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8 日式咖哩磚可在大型超市買到的，有不同辣度
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