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日式咖哩飯【新手料理】

日式咖哩飯【新手料理】

Mrs P's Kitchen

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日式咖哩通常都不辣，而且甜甜的，很適合一家人享用。只要用日式咖哩磚，就可輕鬆做到日式風味，30分鐘搞定！配什麼肉類蔬菜也可，熱騰騰一大鍋，超滿足！咖哩汁超下飯，配意大利麵也很美味，新手不敗的菜式！

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收錄在：一鍋咖哩吃不完？兩招讓它重新上桌

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

肉類

400克

馬鈴薯

3個

紅蘿蔔

2根

洋蔥

1個

日式咖哩磚

6小磚

沸水

800毫升

先將馬鈴薯，紅蘿蔔洗淨切小塊，洋蔥切粗絲，將肉類（雞肉，豬肉，牛肉都可以）切小塊。
熱鍋下油，下洋蔥煮兩分鐘，然後下紅蘿蔔及馬鈴薯，煮五分鐘
下肉類，煮至肉變色
然後下800毫升沸水，用中火煮沸後，轉小火煮至馬鈴薯煮透（約十五分鐘）*如太乾，可多加點水
離火，下咖哩磚，與所有材料拌勻，然後再用小火煮十分鐘至稠身即成！
配白飯或意大利麵都很好吃喔～
日式咖哩磚可在大型超市買到的，有不同辣度

2016/03/29 發表

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留言

共 3 則

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徐銘隆
感謝作者，小朋友超愛吃，說跟7-11賣的味道一樣，我把肉換成肉絲，因小朋友嘴巴小，方便入口，小朋友超喜歡
3 years ago
作者Mrs P's Kitchen
太好了，這個可加多點蔬菜，更健康 😋😋👍👍
3 years ago
劉宣
請問一下，牛肉至少要煮多久(如果想做牛肉咖哩的話)
4 years ago
林庭卉
請問這是幾人份的呀～～？
4 years ago
作者Mrs P's Kitchen
4人份
4 years ago