光波爐 咸豬手
食材
咸豬手
一隻
水
2500ml
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1 咸豬手洗淨 水蓋過豬手 煲1：30分鐘 取出 或參考 電飯煲 紅酒咸豬手 -
2 放在暗涼地方吹數小時 在豬皮上刺孔 越多越脆
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3 底架 多骨那邊向上 放入光波爐 200℃光波15分鐘 反轉光波15分鐘即成
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4 如喜愛黑椒 可在第14分鐘 加上黑椒碎
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