巴瑪火腿焗薯蓉 電飯煲+光波爐
食材
美國焗薯
770g
淡忌廉
100g
巴瑪火腿
100g
牛油
50g
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1 薯仔去皮 去芽 放入煲內 水蓋過薯仔頂 煮40分鐘 -
2 薯仔放至和暖 用叉子叉鬆 加入淡忌廉和牛油攪混
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3 放入光波爐低架 按快速加熱200℃ 20分鐘
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4 巴瑪火腿剪碎 放在薯蓉上即成
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5 薯仔可以煲湯時 原隻一齊煮 焗薯蓉想乾身些 要分兩盤焗
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