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泰式酸辣海鮮湯 @188懶人料理

泰式酸辣海鮮湯 @188懶人料理

描述

泰式經典料理《酸辣海鮮湯》,酸酸辣辣好滋味,冬天喝超暖身,夏天喝超開胃!
一鍋到底!一試上手!最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團,跟著Toby一起來作菜!! http://goo.gl/oO5bTF

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食材

步驟

  • 取一湯鍋放入1,000cc水,加入香料包滾後再煮5分鐘

  • 炒鍋放入蝦頭炒至變色,下泰式酸辣醬、番茄炒至香味飄出

  • 倒入作法1的湯底煮滾,下蝦、蛤蜊、透抽,煮到殼開,蝦變色即可

  • 把蝦頭撈出,起鍋,加入魚露、香菜檸檬汁即完成

小撇步

1.泰式香料包(香茅、檸檬葉、南薑),在家樂福可以買到現成配好的香料包。
2.如果喜歡喝濃一點的香料味,可以多煮5分鐘。

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168懶人料理LazyRenee 250 食譜 7,892 粉絲

超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《168懶人料理》粉絲團及YT頻道

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