泰式酸辣海鮮湯 @188懶人料理 泰式經典料理《酸辣海鮮湯》,酸酸辣辣好滋味,冬天喝超暖身,夏天喝超開胃! 一鍋到底!一試上手!最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團,跟著Toby一起來作菜...

泰式酸辣海鮮湯 @188懶人料理


188懶人料理
244 食譜 6,131 粉絲
收藏 532 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

泰式經典料理《酸辣海鮮湯》,酸酸辣辣好滋味,冬天喝超暖身,夏天喝超開胃!
一鍋到底!一試上手!最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團,跟著Toby一起來作菜!! http://goo.gl/oO5bTF

食材
9隻
8顆
1尾
1顆
1匙
少許
1小把
  • 1
    取一湯鍋放入1,000cc水,加入香料包滾後再煮5分鐘
  • 2
    炒鍋放入蝦頭炒至變色,下泰式酸辣醬、番茄炒至香味飄出
  • 3
    倒入作法1的湯底煮滾,下蝦、蛤蜊、透抽,煮到殼開,蝦變色即可
  • 4
    把蝦頭撈出,起鍋,加入魚露、香菜、檸檬汁即完成
小撇步

1.泰式香料包(香茅、檸檬葉、南薑),在家樂福可以買到現成配好的香料包。
2.如果喜歡喝濃一點的香料味,可以多煮5分鐘。

2015/01/05 發表 8,523 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
188懶人料理
244 食譜 6,131 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

減肥餐紅豆獅王洗碗精燒肉南瓜濃湯洛神花WMF快力鍋奇亞籽迷迭香臭豆腐芋頭史雲生雞湯鑄鐵鍋蜂蜜飛利浦IH電子鍋滷味百香果鳳梨酥早午餐蛋捲泡麵芭樂枸杞普格義大利麵醬涼拌小黃瓜芒果3M真空保鮮盒火龍果冰淇淋棉花糖鳳梨披薩水波爐壽喜燒素食水果馬卡龍鮑魚拉麵微波爐舒肥機壽司土豆秋葵牛肉麵便當奇異果虎牌電子鍋檸檬Bosch廚師機