自製麵筋麵腸

小時候特別愛吃厚厚QQ的麵筋,現在市場賣的麵筋大都薄又油炸過,吃了容易發胖油脂過高,不如自己做麵筋,衛生又低脂好吃,小麥蛋白粉可至烘培材料店購買,可省去用高筋麵粉繁雜的製作過程,簡單又方便