百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
忘憂草
327 食譜 1,827 粉絲

自製紅蔥油

自製紅蔥油

描述

中式料理~~秘密武器~~
少了它就遜味啦!
不用豬油也能香噴噴,身體健康無擔~
簡單燙個青菜拌入紅蔥油香噴噴~

203 說讚

食材

步驟

  • 紅蔥頭洗淨瀝乾切去頭尾剝除外膜

    紅蔥頭洗淨瀝乾切去頭尾剝除外膜

  • 將紅蔥頭直切薄片備用

    紅蔥頭直切薄片備用

  • 熱油鍋後放入紅蔥頭片以小火慢慢炒

    熱油鍋後放入紅蔥頭片以小火慢慢炒

  • 約3分鐘後紅蔥頭會慢慢變色

    約3分鐘後紅蔥頭會慢慢變色

  • 約變稍金黃後馬上熄火(餘溫會讓紅蔥頭片顏色變得更
深)

    約變稍金黃後馬上熄火(餘溫會讓紅蔥頭片顏色變得更 深)

  • 取乾淨的瓶子倒入冷卻後放入冰箱保存~

小撇步

不喜愛豬油用一般食用油更健康無負擔~
小火慢炸才不會太焦黑~
油多寡可依使用習慣加減~

1.6 萬 瀏覽
avatar
忘憂草 327 食譜 1,827 粉絲

忙碌是生活的附屬品 ~ 也是家的幸福品~ 為家人忙為所在乎的人忙是幸福的~ 這裡記錄著我為愛的家人手作料理~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 低脂高蛋白 酸辣湯 麻婆豆腐 高麗菜 三杯雞 糖葫蘆 餅乾 四季豆 花椰菜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 雞肉 茄子 鮭魚 雞湯 竹筍 打拋豬 杏鮑菇 小黃瓜 排骨 高麗菜飯 早餐 豆腐 馬鈴薯 地瓜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 白菜滷 番茄 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 湯麵 南瓜 滷肉 台式泡菜 蒸蛋 炒麵 櫛瓜 雞胸肉 糖醋排骨 番茄炒蛋 義大利麵 雞蛋豆腐 炒飯 金針菇 菠菜 粽子 家常菜