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份量
6 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
南瓜
600g
蝦仁丁
100g
中卷丁
100g
洋菇丁
80g
奶油
30g
洋蔥丁
30g
麵粉
3大匙
動物性鮮奶油
50CC
500CC
鮮奶
500CC
  • 1
    南瓜500g切塊,100g切丁、洋菇、蝦仁、中卷都切細丁
  • 2
    500g南瓜塊和水在調理機打成泥
  • 3
    起油鍋,用奶油小火炒軟洋蔥丁,再分次加入麵粉炒開後熄火
  • 4
    開火,將作法2)分次一面倒入作法3)一面拌勻,加入鮮奶油、洋菇丁和100g南瓜丁將南瓜丁煮軟
  • 5
    最後加入蝦仁丁和中卷丁煮滾即可。
小撇步

NaNa Shen 的幸福花園
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2014/12/23 發表 6,304 瀏覽
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