南瓜菇🍄海鮮義大利麵【好菇道親子食光】
份量
5
人份
食材
步驟
-
食材洗淨切好 蒸熟的南瓜用湯匙即可輕易的壓成泥
-
先以少許的橄欖油炒熟蝦仁和透抽 此時可以放少許的鹽或不放也可以，因為海鮮本身會有點鹹味 炒好盛出備用
-
奶油入鍋炒香蒜末
-
然後放入洋蔥
-
再放好菇道鴻禧菇續炒
-
放入麵粉拌炒均勻至沒有乾粉 放麵粉可以讓醬汁更濃滑 如果不喜歡也可以不放
-
放入南瓜泥和牛奶
-
放蝦仁和透抽 全部拌勻煮滾並加鹽和黑胡椒調味
-
金黃濃郁的醬汁實在太誘人 小朋友已經忍不住的偷嚐了
-
義大利麵煮好放入拌勻即可享用
-
美味上桌
小撇步
乘入烤皿並撒上起士絲
放烤箱烤至表面金黃
就是好吃的焗烤義大利麵
快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站，加入妙廚行列，創造好食光
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/
