紅燒牛肉 @188懶人料理

Name: 紅燒牛肉 @188懶人料理 by 188懶人料理
Ingredients: 牛肋條 400公克; 紅蘿蔔 1/3條; 白蘿蔔 1/3條; 薑 5片; 大蒜 5瓣; 蔥 1隻; [調味料]辣豆瓣醬 1大匙; [調味料]醬油 3大匙; [調味料]冰糖(約十元硬幣) 兩塊

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限12字

寒流來了，大家今天出門記得把自己包好啊。
這麼冷的天氣，躲在廚房燒牛肉會很暖和喔，用鑄鐵鍋小火慢慢滾，蓋上蓋子直接上桌，可以保持很長一段時間燒滾滾喔。
一鍋到底！一試上手！最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團，跟著Toby一起來作菜!! http://goo.gl/oO5bTF

食材

400公克

1/3條

1/3條

5片

5瓣

1隻

調味料

1大匙

3大匙

兩塊

小撇步

1.加一把麵下去，就是紅~燒~牛~肉~麵~了。
2.這次使用鑄鐵鍋燉煮，時間只需半小時，一般的不鏽鋼鍋可能拉長到50 分鐘會比較入味喔。
3.電鍋版：煮滾後蓋好放進電鍋，加兩杯水，等電鍋跳起來也可以。

2014/12/19 發表 7,468 瀏覽

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紅燒牛肉 @188懶人料理寒流來了，大家今天出門記得把自己包好啊。這麼冷的天氣，躲在廚房燒牛肉會很暖和喔，用鑄鐵鍋小火慢慢滾，蓋上蓋子直接上桌，可以保持很長一段時間燒滾滾喔。一...