醬燒南瓜豬肉

153 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

醬燒南瓜豬肉嚐起來醎中帶點甜,又帶點微微的辣,是很下飯的一道菜~

份量2人份

食材

南瓜 100g
豬肉 220g
大蒜 3瓣
辣椒 2根
醬油 2 1/2大匙
米酒 1大匙
少許
胡椒粉 少許
240ml
  • 1 備料,南瓜、豬肉切約2~3cm大丁,大蒜拍碎,辣椒切片。
  • 2 鍋中加入少許油爆香大蒜及辣椒。
  • 3 加入豬肉炒至變色後再加入南瓜略為拌炒。
  • 4 加入醬油、米酒、胡椒粉及糖略為炒香後,將水加入。
  • 5 蓋上鍋蓋悶煮至水份略為收乾即可
贊助

小撇步

不吃辣的朋友,可將辣椒省略。

2014/12/19 發表 3,891 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣