南瓜雞肉義大利麵

2014/12/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
4,963 141 0 0

簡單的食材,用南瓜做出不同的料理~

食材

意大利麵 3人份
南瓜 1/4個
雞胸肉 250g
綠花椰菜 60g
洋葱 1/4個
大蒜 2瓣
鮮奶油 適量
水/高湯 350ml
適量
橄欖油 適量
月桂葉 1片
  • 1 備料,南瓜切薄片,雞肉切片,花椰菜切小塊、洋葱及大蒜切未。
  • 2 煮一鍋熱水加入少許橄欖油,將意大利麵下鍋煮至8分熟撈起備用。
  • 3 鍋中加入少許橄欖油,將洋葱及大蒜爆香。加入雞肉拌炒至8分熟後將雞肉夾起備用。
  • 4 加入南瓜片略為拌炒後加入水及月桂葉,煮至南瓜變軟,用鍋鏟將南瓜壓成泥。
  • 5 加入花椰菜煮熟後,放入將煮至8分熟的雞肉、意大利麵拌炒。
  • 6 最後加入鮮奶油及鹽調味即完成。
贊助

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣