南瓜雞肉義大利麵 Amy的烘焙廚房 33 食譜 88 粉絲 追蹤 166 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單的食材，用南瓜做出不同的料理~ 食材 意大利麵 3人份 南瓜 1/4個 雞胸肉 250g 綠花椰菜 60g 洋葱 1/4個 大蒜 2瓣 鮮奶油 適量 水/高湯 350ml 鹽 適量 橄欖油 適量 月桂葉 1片 步驟 備料，南瓜切薄片，雞肉切片，花椰菜切小塊、洋葱及大蒜切未。 煮一鍋熱水加入少許橄欖油，將意大利麵下鍋煮至8分熟撈起備用。 鍋中加入少許橄欖油，將洋葱及大蒜爆香。加入雞肉拌炒至8分熟後將雞肉夾起備用。 加入南瓜片略為拌炒後加入水及月桂葉，煮至南瓜變軟，用鍋鏟將南瓜壓成泥。 加入花椰菜煮熟後，放入將煮至8分熟的雞肉、意大利麵拌炒。 最後加入鮮奶油及鹽調味即完成。 8,926 瀏覽 2014/12/18 發表
