Amy的烘焙廚房 33 食譜 96 粉絲 追蹤 南瓜雞肉義大利麵 描述 簡單的食材,用南瓜做出不同的料理~ #家常食材 #南瓜 #異國料理 #義式 #義大利麵 167 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 意大利麵 3人份 南瓜 1/4個 雞胸肉 250g 綠花椰菜 60g 洋葱 1/4個 大蒜 2瓣 鮮奶油 適量 水/高湯 350ml 鹽 適量 橄欖油 適量 月桂葉 1片 步驟 備料,南瓜切薄片,雞肉切片,花椰菜切小塊、洋葱及大蒜切未。 煮一鍋熱水加入少許橄欖油,將意大利麵下鍋煮至8分熟撈起備用。 鍋中加入少許橄欖油,將洋葱及大蒜爆香。加入雞肉拌炒至8分熟後將雞肉夾起備用。 加入南瓜片略為拌炒後加入水及月桂葉,煮至南瓜變軟,用鍋鏟將南瓜壓成泥。 加入花椰菜煮熟後,放入將煮至8分熟的雞肉、意大利麵拌炒。 最後加入鮮奶油及鹽調味即完成。 1.1 萬 瀏覽 2014/12/18 發表