南瓜鮭魚義大利麵
描述
濃密香甜的南瓜醬汁，加上煙燻鮭魚蔬菜營養滿分❤️
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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南瓜切塊用電鍋蒸熟，壓成泥
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水滾加些許鹽，放入義大利麵一般是煮10-15分以各廠牌外包裝有的會寫時間，煮熟撈起
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將紅椒.洋菇.洋蔥.蒜頭.小黃瓜.煙燻鮭魚切小片
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下無鹽奶油或橄欖油爆香洋蔥蒜頭，香氣出來再加入蘑菇拌炒
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煙燻鮭魚略煎
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加入動物性奶油.鮮奶.起士粉.義大利香料熬煮
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加入紅椒.小黃瓜.蒸熟的南瓜熬煮～絲絲喜歡脆脆的口感所以最後放，如果嫌麻煩其實和其他一起也可以
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加煮好的義大利麵.黑胡椒.起士粉.熬煮到略收汁試味道不夠再加些許鹽就完成嘍
小撇步
1.義大利麵撈起用電風扇吹冷卻會比較好吃
2.如果有時間其實自己先用麵粉烤箱微烤加入動物性奶油.鮮奶拌炒會更香（也就是外面所謂的白醬）
